Табак для кальяна

Для курения через кальян применяется не обычный, а только специальный табак. Как правило, это чёрный иранский табак (томбак, тумбак), именно он является классическим табаком для кальяна. Однако такой табак желательно предварительно несколько раз вымочить, чтобы он не был таким крепким. Этот табак в основном употребляется в странах Ближнего Востока, особенно распространён в Иране, где и производится. В томбаке содержится много никотина. Перед курением томбак смачивают водой, отжимают руками и плотно укладывают в чилим, уголь кладётся непосредственно на табак.

Но в последнее время гораздо больше распространены табаки с различными фруктовыми добавками. Этот табак называется Mu' essel (массиль, маассель, масил) и представляет собой крупно нарезанный табак, смешанный с разными фруктовыми, травяными добавками и ароматизаторами. Этот табак очень влажный, так как он пропитан тростниковой или фруктовой патокой. Недаром его название означает «медовый». Помимо табака, патоки и фруктовых добавок в массиль добавляют немного глицерина. Как правило, массиль на 50 % состоит из табака, на 30% - из табака, а оставшиеся 20% - это фруктовые добавки и специи. Наиболее распространёнными ароматами и вкусами массиля являются яблоко, вишня, дыня, мята, апельсин, персик, банан, клубника, ваниль, кофе и т.д. самым популярным считается массиль с яблочным ароматом. Начинающим курильщикам обычно советуют попробовать табак со вкусом яблока, дыни или винограда.

Есть ещё один вид кальянного табака – журак (jurak). В основном его производят в Индии. Как правило, это чёрный табак с добавлением патоки, но в его состав могут входиь и фруктовые добавки. Журак не получил большого распространения в мире. Считается, сто это нечто среднее между массилем и иранским томбаком.

Качественный свежий табак должен быть влажныи и липким, из него даже может сочиться жидкость. Табак для кальяна сначала заворачивается в целлофан, чтобы он оставался влажным, а затем упаковывают в картон. Стандартный вес упаковки - 50 или 100 граммов, но может быть и 1000 граммов. Чёрный табак может просто заворачиваться в бумагу, поскольку он сухой. Кроме того, табак может продаваться в пластмассовых, жестяных или стеклянных банках. Из-за влажного состава срок годности у кальянного табака невелик, около двух лет. Поэтому рекомендуется хранить его в герметичной упаковке, лучше всего в холодильнике, отдельно от других сильно пахнущих продуктов. 50 граммов табака обычно хватает приблизительно на 5 заправок кальяна.

Табак для кальяна производят во многих странах Востока, но самые лучшие марки кальянного табака делают в Египте и в Объединённых Арабских Эмиратах. В этих странах производят качественный массиль с натуральными добавками. Именно в Египте изобрели этот вид табака для кальяна.

В Индии через кальян курили не табак (его тогда ещё не знали), а гашиш, опиум и различные травы и фрукты. Впервые стали употреблять для кальянокурения табак в Персии (современный Иран), а затем в Турции. Кальяны пришли в Египет из Турции, однако у египтян никак не получалось создать хороший табак для приятного курения кальяна. Пока однажды кто-то из египтян не додумался использовать для увлажнения табака тростниковую патоку, которую добавляли в различные десерты. С тех пор липкий массиль стал применяться для курения кальяна и завоевал популярность в Египте. Производство массиля вскоре поставили на поток, а сейчас массиль египетского производства ценится во всём мире.

Среди всемирно известных производителей кальянных табаков такие марки, как Nakhla, El-‘Esfahany, Ajamy, Shih ‘el-beled. Молодёжь обычно предпочитает фруктовые виды табака, в то время, как пожилые люди любят крепкий иранский табак.

И напоследок совет: не употребляйте никакой табак в сочетании с алкогольными напитками, чтобы избежать резкого повышения артериального давления.